รีวิว กล่องแสนศุข นิคมอมตะ The Amatatian Resterland ชลบุรี
กล่องแสนศุข (The Amatatian Resterland)
รีวิว กล่องแสนศุข : เพื่อนๆ คนกรุงเทพ ที่จะขับรถไปเที่ยว ชลบุรี บางแสน พัทยา ถ้ามีโอกาส ลุงเด้งป้าไก่ แนะนำให้ไปลองชิม ร้าน กล่องแสนศุข นิคมอมตะ ( The Amatatian Resterland ) อยู่ ถนนศุขประยูร ชลบุรี เยื้องศูนย์โตโยต้า GND ชลบุรี ตกแต่งสวย นั่งสบาย เป็นกันเอง ใกล้ นิคมอุตสาหกรรมอมตะนคร ชลบุรี
แม่ครัวชุดนี้ ต้องบอกว่า ฝีมือถึงขั้นจริงๆ เพราะมีไม่กี่ร้านนะครับ ที่สามารถทำอาหารไทย และ อาหารยุโรป ออกมาดีมากทั้ง 2 ประเภท คือใครจะไปคิดล่ะว่า อร่อยตั้งแต่น้ำพริกแบบไทย เรื่อยไปยัง ซุปทรัฟเฟิล!
ข้าวแมว
เมนูที่ ป้าไก่ ชอบมากที่สุดของร้านนี้คือ “ข้าวแมว” ราคา 125 บาท
ข้าวสวยหุงด้วยน้ำดอกอัญชัญ เอามาคลุกเคล้ากับเนื้อปลาทู เพิ่มความหอมด้วยสมุนไพรไทย ตะไคร์ หอมแดง ถั่วฝักยาวซอย และเนื้อปลาทูยีละเอียด ปรุงราด้วยน้ำปลาอย่างดี เสิร์ฟพร้อมกับ เนื้อปลาทูทอด ถอดก้าง แตงกวาสด มะม่วงดิบซอย และ พริกแดง
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน … เครื่องหนักอัดแน่น รวมทะเล กุ้ง หมึก หอย เนื้อมะพร้าวอ่อน ปรุงรสมากำลังดีไม่เผ็ดมาก หอมเครื่องแกง ได้รสหวานหอมของเนื้อมะพร้าวอ่อน เสิร์ฟมาในลูกมะพร้าว ราคาไม่แพง 250 บาท เท่านั้น
ปลากระพงสองสมุทร
ปลากระพงสองสมุทร จานนี้ 450 บาท : ความโดดเด่น… จานนี้สั่ง 1 เหมือนได้ 2 เพราะแม่ครัวจะปรุงออกมา 2 รสชาติ ด้านหนึ่งจะเป็นเนื้อปลากระพงผัดซอสเม็ดมะม่วงหิมพานต์ + เนื้อปลากระพงเปรี้ยวหวาน เมนูนี้เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี
ไข่ฟูปู
ไข่ฟูปู ราคา 250 บาท : จานนี้ดูง่ายๆ แต่ทำยากมากเลยนะครับ ต้องมีเทคนิคเยอะมาก ไม่อย่างนั้นจะไม่ฟูกรอบ เหมือนในภาพ ความโดดเด่นอยู่ที่ความกรอบฟู และไม่อมน้ำมัน
สลัดปูนิ่ม
สลัดปูนิ่ม ราคา 255 บาท : จานนี้จัดมาสวยงาม ปูนิ่มตัวใหญ่ ชุบแป้งทอด วางลงในจานใบใหญ่พร้อมสลัดผักสีสวย จานนี้คุณสาวๆ น่าจะชอบ
เขียวหวานขลุกขลิกไก่
เขียวหวานขลุกขลิกไก่ ราคา 190 บาท : ชุดนี้ไม่แพงเลยครับ เรียกง่ายๆ “ไก่ผัดแกงเขียวหวานห่อไข่” สั่งมากินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ
แสร้งว่าไข่หงส์
แสร้งว่าไข่หงษ์ ราคา 230 บาท : เมนูสนุกๆ ที่รอให้นักชิมมาค้นหา ชอบ ๆ ๆ … เริ่มต้นด้วยทอดมันปั้นเป็นก้อนกลมๆ (คนชลบุรี อาจจะคุ้นเคยกับคำว่า แจงลอน – ทอดมันย่าง) ด้านในยัดใส้ไข่แดงเค็ม เสิร์ฟพร้อมกับแกงแดง ชามนี้ได้ครบทั้ง ความ เผ็ด เค็ม มัน และความหอมของเครื่องแกง กินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันมาก
Pastas : Mix Fish Roes with Marinated Seaweed
เมนู Signature ของ กล่องแสนศุข ราคา 255.- : Pastas : Mix Fish Roes with Marinated Seaweed ใช้เส้นพาสต้าแบบญี่ปุ่น คลุกเคล้ากับ ไข่กุ้ง 3 ชนิด ปรุงรสแบบฟิวชั่น อิตาเลี่ยนสไตล์ญี่ปุ่น
Pastas : Mushroom Cream Sauce with Truffle Oil
เมนู Pastas : Mushroom Cream Sauce with Truffle Oil ราคา 245 บาท : เราสามารถเลือกเส้นพาสต้าได้ 4 ชนิด Linguine | Fettuccine | Spaghetti | Fusilli ครีมซอสรสเข้ม ใช้ชีสอย่างดี พร้อมกลิ่นหอมของน้ำมันทราฟเฟิล
ข้าวอบสับปะรดทะเล
ปิดท้ายด้วยเมนูสุดท้าย : ข้าวอบสับปะรถทะเล ราคา 245 บาท – มาถึงชลบุรี เมืองนี้มีสับปะรสศรีราชารสชาติดี เป็นเมืองชายทะเล เพราะฉนั้นข้าวอบฯ จานนี้บ่งบอกถึงความเป็น ร้านของคนชลบุรีได้อย่างชัดเจน
อาหารไทย ที่ กล่องแสนศุข มีหลายรายการมากๆ รสชาติโดยรวมจัดว่าถึงรสอาหารไทยจริงๆ
รีวิว กล่องแสนศุข The Amatatian Resterland
แผนที่การเดินทาง
ชื่อร้าน : ร้าน กล่องแสนศุข ชลบุรี – ร้านอยู่เยื้องกับ ศูนย์โตโยต้าGND
ที่ตั้ง : 315 หนองกะขะ อ.พานทอง จ.ชลบุรี 20160
เวลา : 11:00 น. – 23:30 น
โทรจอง : 086-3262416
LINE@ : @glongsaensuk
Fanpage : https://www.facebook.com/glongsaensuk/
แผนที่ Google Map : https://g.page/glongsaensuk?share