Gyukatsu Motomura เนื้อชุบแป้งทอด โอซาก้า

ร้านอาหาร โอซาก้า

เนื้อชุบแป้งทอด สาขา นัมบะ โอซาก้า
Gyukatsu Motomura สาขา Nanba Store

กด Subscribe รวมคลิปท่องเที่ยวช่อง YouTube ลุงเด้ง ป้าไก่ กินเที่ยวทั่วโลก ได้ที่นี่

เราจะคุ้นเคยกับคำว่า “ทงคัตสึ” หมูชุบแป้งทอด ต่อมาวงการอาหารญี่ปุ่นได้สร้างสรรค์เมนู “Gyukatsu – กิวคัตสึ” เนื้อวัวชุปแป้งทอด แล้วก็เกิดเป็นกระแสความนิยมกันทั่วญี่ปุ่นในเวลาอันรวดเร็ว หนึ่งในร้านชื่อดังของญี่ปุ่น ที่เสิร์ฟ เมนูนี้ คือ Gyukatsu Motomura ปัจจุบันมีสาขาทั่วประเทศ

ทริปโอซาก้า ครั้งนี้ ลุงเด้งป้าไก่ ตั้งใจมากิน Gyukatsu โอซาก้า เจ้าดัง Gyukatsu Motomura สาขา นัมบะ อยู่ในซอยเล็กๆ ข้างๆ BIC CAMERA ใกล้สถานี Namba ทางออก 19 เดิน 3 นาทีถึงหน้าร้าน

แผนที่ ทางออก สถานี Namba https://subway.osakametro.co.jp/en/station_guide/S/s16/map.php#nav

ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 11:00 ถึง 23:00 ถ้าไม่อยากเสียอารมณ์ ให้มาถึงร้านเวลา 10:40 (ก่อนร้านเปิด 20 นาที) เราอาจจะได้เข้าร้านเป็นชุดแรก …. ร้านเล็ก รับลูกค้าได้ ครั้งละ 12-14 คนเท่านั้น

ร้านอยู่ชั้นใต้ดิน ระหว่างรอ จะมีพนักงานมารับ Order พอเรานั่งโต๊ะ ประมาณ 5 นาที อาหารที่เราสั่งก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะ … วันนี้ ลุงเด้งไปก่อนร้านเปิด ยังต้องรอ 30 นาทีครับ เข้าเป็นชุดแรกไม่ทัน

ร้านนี้ มีเพียง 1 เมนูเท่านั้น แต่มี 4 ทางเลือก
1. ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 2 ชิ้น ราคา 2100 เยน
2. ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 2 ชิ้น + Grated Yam ราคา 2200 เยน
3. ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 1 ชิ้น ราคา 1300 เยน
4. ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 1 ชิ้น + Grated Yam ราคา 1400 เยน

บรรยากาศภายในร้าน… โซนเคาน์เตอร์ นั่งได้ประมาณ 5-6 คน ส่วนที่เป็นโต๊ะเก้าอี้ มีประมาณ 8 ที่นั่ง

ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 2 ชิ้น + Grated Yam ราคา 2200 เยน ชุดนี้มี ข้าวสวย 1 ถ้วย + ซุป 1 ถ้วย

“Gyukatsu -กิวคัตสึ” เนื้อวัวชุปแป้งทอด – ทอดมาแบบ Medium Rare จะกินดิบๆ แบบนี้ก็ได้… แต่ทางร้านไม่แนะนำ เพราะร้านมีเตาไฟเล็กๆ พร้อมแผ่นเหล็ก ไว้เอาเนื้อไปนาบให้สุกได้ตามชอบ

นี่ครับ… เตาไฟ กับ แผ่นเหล็กร้อน ไว้นาบเนื้อให้สุก ตามชอบ

ตอนที่นาบบนแผ่นเหล็กร้อน … จะโรยเกลือก็ไม่ว่ากันครับ อร่อยดี

ความสุกขนาดใหนก็ตามชอบ … ถ้าไฟหมด แจ้งให้เติมไฟได้ตลอดครับ

ทางร้านไม่นำให้กินแบบ Medium Rare ถ้าใครกินได้ก็ควรจะลอง เพราะอร่อยเช่นกัน

วาซาบิ … เนื้อทอดกินกับวาซาบิ นี่ก็เข้ากั๊น… เข้ากัน

น้ำจิ้ม หรือ น้ำซอส มี 2 อย่าง เลือกชิมได้ทั้ง 2 แบบ หรือจะโรย เกลือ พริกไทย ก็อร่อยทุกแบบ

เมนูนี้ … เด็กๆ บ้านลุงเด้งป้าไก่ ชอบมาก คือถ้ามาญี่ปุ่น ตอนนี้ ต้องมี “Gyukatsu -กิวคัตสึ” อย่างน้อย 1 มื้อ

ชุดเนื้อชุบแป้งทอด 1 ชิ้น ราคา 1300 เยน + ข้าวสวย + ซุป

อ่านมาถึงจุดนี้ … สายเนื้อ ไม่ควรพลาด กิวคัตสึ โอซาก้า เจ้านี้นะครับ ไม่อยากรอคิว ต้องมาก่อนร้านเปิด 30 นาทีนะครับ

ชื่อร้าน : Gyukatsu Motomura สาขา นัมบะ
ที่ตั้ง : 3-3-1 Namba | Sugata Bldg B1F, Chuo, Osaka 542-0076, Osaka
เวลา : 11.00AM–10.00PM ( แนะนำ มาก่อนร้านเปิด 20 นาที )
การเดินทาง : สถานี Namba ทางออก 19 เดิน 3 นาทีถึงหน้าร้าน
เว็บไซต์ : https://www.gyukatsu-motomura.com/shop/namba
พิกัดที่ตั้งร้าน : https://goo.gl/maps/pA2E7vNLYvGoSEqw5

[row]
[span1] [/span1]
[span6]สนับสนุนการเดินทางโดย : สายการบินนกสกู๊ต
NOKSCOOT บินตรงจาก ดอนเมือง สู่ โอซาก้า
https://www.nokscoot.com/th/[/span6]
[/row]