Daiki Suisan ซูชิสายพาน ที่มีลูกค้าแน่นตลอดวัน อยู่ในถนนสายอาหารย่าน Dotonbori (โดทมโบะริ) เริ่มต้นจากร้านค้าส่งปลาตากแห้ง เติบโตขึ้นมาเป็นร้านค้าส่งทูน่า และขยายเข้าสู่กิจการ Daiki Suisan ร้านซูชิสายพาน ราคาประหยัด ที่ใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด และอร่อย บริการให้กับลูกค้าโดยมีฐานอยู่ที่เมืองโอซากา และมีสาขามากกว่า 44 สาขาทั่วประเทศ
ลุงเด้ง ป้าไก่ เลือกมากินที่สาขา Dotonbori เพราะใครๆ ก็ต้องมาถ่ายรูปกับป้ายไฟ Glico man กันทั้งนั้น และในย่านนี้ก็มีร้านอร่อยเรียงราย อยู่ตลอด 2 ข้างทาง
Daiki Suisan ร้านซูชินี้ ตั้งอยู่ใจกลาง ถนนสายอาหาร วันธรราดาก็ไม่ต้องรอคิว ถึงรอก็ไม่นานเกิน 10 นาที แต่ถ้าเป็นวันเสาร์ อาทิตย์ คนแน่นตลอดวัน
ซูชิคำโต สด อร่อย ราคาไม่แพง…
Daiki Suisan ได้ชื่อว่าเป็นร้านซูชิราคาประหยัด รับประกันความสด ปลาชิ้นใหญ่ คำโต อร่อย ราคาไม่แพง บริการเร็ว ราคากำหนดจากสีของจาน เริ่มตั้งแต่ 100 / 150 / 200 / 250 / 350 และ 500 เยน ถ้าเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นระดับเดียวกันในเมืองไทย ต้องบอกว่า Daiki Suisan ราคาถูกมากๆ
sushi : Bluefin Tuna Coller toro จานละ 500 เยน (1 คำ)
Sushi : Bluefin Tuna Toro จานละ 500 เยน (2 คำ)
Sushi : Snow Crab (nigiri) จานละ 350 เยน (2 คำ)
Sushi : Extra-large ell จานละ 350 เยน (1 คำ ชิ้นโต)
Sushi : Fresh fatty raw Salmon จานละ 350 เยน (2 คำ)
Sushi : Grilled Salmon with Salt-Onion Sauce จานละ 250 เยน (2 คำ)
Sushi : Grilled Salmon จานละ 200 เยน (2 คำ)
Sushi : Egg จานละ 100 เยน (2 คำ)
บรรยากศภายในร้าน เป็นที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ ด้านหน้ามีสายพานซูชิจานเวียน เต็มไปด้วยซูชิหน้าต่างๆ เวียนมาให้ลูกค้าได้หยิบ โดยแต่ละชุดจานแรกจะเป็นป้ายราคาพร้อมรูปภาพ แล้วตามด้วยซูชิหน้าเดียวกัน 5 จาน จากนั้นก็มีหน้าต่างๆ ลำเลียงออกมาเป็นชุดๆ ทำให้เราทราบราคาก่อนที่จะหยิบ
ร้านมีบริการชาเขียว พนักงานจะให้แก้วมา 1 ใบ บนเคาน์เตอร์ก็จะมีก๊อกน้ำ และ กระปุกใส่ผงชาเขียว ให้เราตักผงชาเขียวใส่ในแก้ว จากนั้นนำแก้วไปกดน้ำร้อน
ขิงดองสำคัญไฉน??? กระปุกขิงดองจะว่างอยู่ด้านหน้าของลูกค้า คนญี่ปุ่นเวลากินซูชิ 1 คำ แล้วก็จะตามด้วยขิงดอง 1 ชิ้น เพื่อล้างปาก หรือปรับสมดุลย์ให้กับต่อมรับรส เวลาทานซูชิคำต่อไป จะได้รับรสชาติอย่างเต็มที่
ชื่อร้าน : Daiki Suisan
ที่ตั้ง : Chuo-ku, Osaka-shi, Dotonbori 1-7-24 Sihai Lou Dotonbori Building 1F
เวลา : 11:00-23:00
เว็บไซต์ http://www.daiki-suisan.co.jp/doutonbori_sushi/
สนับสนุนการเดินโดย Thai AirAsia X
บินตรงสู่ โตเกียว, โอซาก้า, โซล และเซี่ยงไฮ้
http://www.airasia.com
