เฉาเซียง อาหารแต้จิ๋ว : Chao Xiang สาขา โรงแรม “เดอะเทรเวลเลอร์ รัชดา ” ภัตตาคาร เฉาเซียง 
ภัตตาคารเฉาเซียง อาหารจีนแต้จิ๋ว… ตำรับซัวเถา
ไม่คิดค่าห้อง VIP : ไม่มีเซอร์วิสชาร์จ
เมนูหากินยาก
เทียนหม่าสดแช่น้ำส้ม
ประเดิมจานแรก เป็นเมนูสมุนไพรจีน เรียกน้ำย่อย “เทียนหม่าสดแช่น้ำส้ม” เสิร์ฟแบบเย็น นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกที่ได้ชิม “เทียนหม่า”
เทียนหม่า… เป็นสมุนไพรจีนครอบจักรวาล เชื่อกันว่าสามารถต้านมะเร็ง แก้อาการเวียนศรีษะ บำรุงระบบประสาท – รสสัมผัส กรุบ กรอบ เหมือนกินแห้วฝานบางๆ รสหวานฉ่ำ แช่น้ำส้มจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟแบบเย็น เป็นการเปิดมื้ออาหารที่ดีมาก !
โปรโมชั่น Chao Xiang
เป็ดปักกิ่ง ปกติ 1200.- ลดเหลือ 599.-
เนื้อปรุงอาหารได้ 1 อย่าง
เป็ดปักกิ่ง โปรโมชั่น เหลือตัวละ 599.- เนื้อทำอาหารได้ 1 อย่าง
แผ่นแป้งอัญชัน – นุ่ม เหนียว
หนังเป็ดชิ้นสวย ไร้มัน กรุบกรอบ เนื้อราดเป็นสูตรของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้ง แตงกวา ต้นหอม
เป็ดทอดกระเทียม – เป็ดผัดพริกไทยดำ
เมี่ยงเป็ด – ต้มเป็ดผักกาดดอง
มื้อนี้ ลุงเด้งป้าไก่ เลือก เนื้อเป็ดทอดกระเทียม – ทอดมาแบบหอมกระเทียมเจียวสุดๆ เนื้อเป็ดนุ่ม เครี้ยวอร่อย กินกับข้าวสวยร้อยๆ นี่คือที่สุด!
เห็ดโคนญี่ปุ่นผัดไข่เค็ม 250.-
จานนี้… เชฟนำเห็ดโคนญี่ปุ่นชุบแป้งทอดกรุบกรอบ แล้วน้ำมาผัดกับซอสไข่แดงเค็ม รสชาติ เค็มๆ มันๆ เนื้อเห็ดหนึบๆ กับแป้งทอดกรุบๆ ครบทุกรสสัมผัสจริงๆ
ปลานึ่งซีอิ้ว
ภัตตาคาร เฉาเซียง เก่งเรื่องปลานึ่งซีอิ้ว เป็นสูตรต้นตำรับจากซัวเถา มีปลาให้เลือก 3 ชนิด – ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว 450.- | ปลาหยกนึ่งซีอิ้ว 980.- | ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว 1280.- ( อยากได้ปลาเก๋า แนะนำโทรจองล่วงหน้านะครับ )
ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน 250.-
จานนี้…ลุงเด้งป้าไก่คุ้นเคยกับรสชาติแบบฮ่องกงมากกว่า – ด้วยความที่ ภัตตาคาร เฉาเซียง เป็นร้านสไตล์แต้จิ๋ว รสชาติก็จะนุ่มนวลกว่า แบบฮ่องกง ( ใครเคยกินแบบฮ่องกง จะสัมผัสได้ ถึงรสชาติที่แตกต่าง – อร่อยน่ะ – ถึงแม้หน้าตาอาหารจะเหมือนกัน )
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ 350.-
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ไม่แพง เครื่องเยอะมากมาย ต้องสั่งเมนูข้าวมากินคู่กัน
รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกง รสชาติ เค็ม ๆ มันๆ เผ็ดนิดๆ กินกับข้าวผัด ได้เลย
เนื้อผัดน้ำมันหอย 350.-
จานนี้เหมือน รสมือแม่ ผัดให้กินเลย! เทคนิคการผัดดีมากๆ เห็ดหอมชิ้นหนา แผ่นใหญ่ กินได้เต็มปากเต็มคำ … จานนี้ติดอยู่นิดนึ่ง เนื้อเหนียวไปหน่อย
ข้าวผัดแต้จิ๋ว จานใหญ่ 350.-
มื้อนี้ ลุงเด้ง ป้าไก่ มากัน 4 คน ก็จัด ข้าวผัดแต้จิ๋ว จานใหญ่มาเลย 350.- แบ่งกินได้ 4 คน สบายๆ ( เยอะมากนะ )
ข้าวผัดจานนี้เป็นอีก 1 เมนูขายดี มีทั้ง เนื้อกุ้งสด กุนเชียง หมู เห็ดหอม คะน้าฮ่องกง เมล็ดข้าวเรียงตัวสวย ผัดแห้งๆ น้ำมันน้อย ข้าวผัดแต้จิ๋วมี 2 ขนาด เล็ก 180.- ใหญ่ 350.-
ห้อง VIP ฟรี ไม่มีค่าใช่จ่าย
ห้องจัดเลี้ยง ห้อง VIP ฟรี ไม่มีค่าใช่จ่าย มีให้เลือกตั้งแต่ 8 – 40 ท่าน
จองล่วงหน้า 088-167-2888
มื้อนี้ ลุงเด้งป้าไก่ ทางร้านจัดห้องนี้ไว้ให้ สำหรับ 4 คน ด้านหลัง ยังมีที่นั่ง อีก 3 ที่ ไว้คุยกันได้ด้วยนะ คือห้องดีมากๆ ห้องส่วนตัวแบบนี้ ทางร้านก็ไม่คิดค่าใช้จ่าย ปรบมือเลย!
ภัตตาคาร เฉาเซียง เป็นอีก 1 ทางเลือกของคนที่ชอบลิ้มลอง รสอาหารจีนตำรับ แต้จิ๋ว ราคาไม่จับต้องได้ แนะนำมากิน 4 คน ขึ้นไป เพราะอาหารจานใหญ่ ราคาไม่แพง ที่สำคัญ ห้องส่วนตัวบริการฟรี และไม่มีค่า Service Charge แนะนำจองล่วงหน้า ทางร้านจะได้จัดห้องไว้รับรองแบบเป็นการส่วนตัว
สำรองที่นั่ง : จองล่วงหน้า 081-810-9788, 088-167-2888
ภัตตาคาร เฉาเซียง
ภัตตาคาร เฉาเซียง Chao Xiang : รัชดาภิเษก “โรงแรม The Travellers Hotel”
สำรองที่นั่ง : 081-810-9788, 088-167-2888
พิกัด : https://goo.gl/maps/Sxcpthz85s7fhZYA6
FB : https://www.facebook.com/chaoxiangrestaurant