อร่อยเมืองน่าน : แหนมสุณี

อร่อยเมืองน่าน : แหนมสุณี

แหนมสุณีร้านขายอาหารพื้นเมืองขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวซอย มีดีที่จิ้นส้มหม้อ (แหนมหมู) จัดเป็นอีก 1 ของฝากจากเมืองน่าน เพราะอร่อยล้ำเกินคาด ลุงเด้ง ป้าไก่ คิดว่าแหนมอร่อยต้อง เชียงใหม่ เชียงราย หรือจังหวัดในภาคอีสาน ไม่คิดว่าน่านจะมีแหนมหมูอร่อย แม่ครัวเห็นลุงเด้ง ป้าไก่ เป็นนักท่องเที่ยวเลยบอกว่า "ข้าวผัดแหนม ร้านนี้อร่อยนะค่ะ" ลองแล้วจะต้องซื้อแหนมติดมือกลับบ้านทุกคน!!!

แม่ครัวส่งเทียบเชิญมีหรือจะขัดใจ ขนมจีนน้ำเงี้ยว (30 บาท) ขนมจีนน้ำเงี้ยว ร้านนี้มีเส้นให้เลือกหลายอย่าง จะใส่เส้นขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยว หรือเส้นหมี่ขาวก็ไnam_sunee_08
ข้าวซอยไก่
(30 บาท) ข้าวซอยไก่ ของร้านนี้เป็นสูตรโบราณจากเมือง เชียงแสน จังหวัดเชียงราย รสชาติหนักเครื่องเทศ ข้นน้ำกระทิ เด็กๆ กินได้ไม่เผ็ด สำหรับผู้ใหญ่ชอบรสชาติจัดจ้านต้องใส่ผักกาดดอก พริก มะนาว รสชาติจะต่างจากข้าวซอยร้านอื่นๆ ต่างกันแบบไหน ต้องมาลองเองนะครับnam_sunee_07

ขนมจีบหมู (30 บาท) ขนมจีบหมู ก๋วยเตี๋ยวหลอดรสชาติย้อนอดีต เหมือนย้อนเวลากลับไปเป็นเด็กที่กินของอร่อยในโรงเรียนnam_sunee_09

ข้าวผัดแหนม (30 บาท) จัดมาให้ครบงานนี้ดูซิว่าจะได้แหนมกลับไปเป็นของฝากหรือป่าว???nam_sunee_06

ข้าวผัดแหนม เมนูที่แม่ครัวท้าให้ลอง ใช้จิ้นส้มหม้อ (แหนมหมู) 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดในน้ำมัน ให้สุก ตอกไข่ ใส่ข้าว แล้วปรุงรส ทำออกมาได้น่ากินมาก หลังจากที่ได้ชิม...ซื้อแหนมหมูกลับบ้าน 12 ลูก (100 บาท) เอามาทำข้าวผัด+ กับ ไข่เจียวแหนม ที่กรุงเทพ งานนี้เสร็จแม่ค้า 555

แหนมสุณี มีให้เลือกซื้อ 4 ชนิดคือ แหนมเล็ก แหนมใหญ่ แหนมหม้อ แหนมซี่โครง จุดเด่นแหนมเนื้อแน่น กินสดๆ เคี๊ยวสนุกอร่อยเต็มปาก ถ้านำไปปรุงอาหารจะไม่แฉะ ซื้อไปแล้วเก็บได้นานถึง 1 เดือน

การเดินทาง : ร้านตั้งอยู่บนถนนมหายศ ใกล้กับแยกวัดสวนตาล เยื้องกับปั๊ม ปตท.

แหนมสุณี
ที่ตั้ง : 246/6-7 ซอย 7 ถนนมหายศ อ.เมืองน่าน จ.น่าน ต.ในเวียง อ.เมืองน่าน
เวลา : 6.00 - 20.00 น. (ทุกวัน)
โทร. : 081-595-9141
GPS : 18°46'57.1"N 100°46'28.5"E

รีวิว "อร่อยเมืองน่าน" The amazing journey blogging contest
ขอพลังโชเชียลช่วยกด " โหวต" เพื่อให้คะแนนให้ลุงเด้ง ป้าไก่ ได้ที่http://goo.gl/yKurdf
(กดโหวต แล้วตามด้วย กด OK เป็นอันจบขั้นตอน)
ขอได้รับความขอบคุณจาก ลุงเด้ง ป้าไก่

Screen-Shot-2015-06-04-at-10.49.33-AM

Leave a comment