ปูผัดไข่เค็ม สิงคโปร์ … ลองยัง อร่อยน่ะ!

ปูผัดไข่เค็ม สิงคโปร์ … ลองยัง อร่อยน่ะ!

ปูผัดไข่เค็ม สิงคโปร์

ปูผัดไข่เค็ม สิงคโปร์ Sessions
Hard Rock Hotel Singapore

ปูผัดไข่เค็ม สิงคโปร์เพื่อนๆ ที่มาเที่ยว Resorts World Sentosa อันเป็นที่ตั้งของ Universal Studios Singapore / S.E.A. Aquarium / The Maritime Experiential Museum และโรงแรมหรู อย่าง Hard Rock® Hotel Singapore แล้วถ้าอยากกิน ปูผัดพริก ( Chili Crab ) ให้มาที่ ห้องอาหาร Sessions บอกเลย อร่อย ไม่แพง อย่างที่คิด

ปูผัดไข่เค็ม สิงคโปร์เมนูใหม่ ปูผัดไข่แดงเค็ม : Salted Egg Yolk Crab ราคา SG$ 64 เหรียญ

ปูผัดไข่เค็มลุงเด้งป้าไก่ เป็นลูกค้าประจำ ร้าน Sessions ถ้าพักที่ โรงแรม ใน Resorts World Sentosa ก็จะแวะมากิน ปู ที่นี่แหละครับ ราคาไม่ได้สูงไปกว่าร้านระดับเดียวกัน รสชาติไม่เป็น 2 รองใครล่ะครับ และครั้งนี้ ก็มาพบกับเมนูใหม่ ปูผัดไข่เค็ม หรือ ปูผัดไข่แดงเค็ม : Salted Egg Yolk Crab ตอนแรกไม่ได้คาดหวังอะไรมากมาย แต่... เฮ้ย อร่อยอ่ะ!!!

ปูผัดไข่เค็มตอนนี้นะครับ ... อะไรๆ ก็ต้อง ไข่เค็ม ความอร่อยของจานนี้คือ ไข่เค็ม เลือกเอาเฉพาะไข่แดงเค็มบด ผสมกับแป้งทอดกรอบ เอาปูสด ลงไปชุบแล้วทอดจนเหลืองกรอบ แล้วนำไปผัดปรุงรส เป็นอันเสร็จขึ้นตอน

ปูผัดไข่เค็มกินแค่แป้งกรอบที่มีส่วนผสมของไข่แดงเค็ม ก็อร่อยสุดๆ ความสดของปู ไม่ต้องเป็นห่วง เพราะที่ร้านใช้ปูเป็นๆ ในการประกอบอาหาร

ปูผัดไข่แดงเค็มอุปกรณ์ในการกิน ก็จะมี เขียงไม้ และ ฆ้อนไม้ สำหรับกระเทาะเปลือกปู ง่ายๆ ไม่ยาก เพราะทางครัว ก็กระเทาะเปลือกมารอบนึงแล้ว

ปูผัดไข่แดงเค็มน้ำจิ้ม... ซีฟู้ด แบบไทย ไม่มีหรอกนะครับ แต่... มีแบบใกล้เคียง อร่อยไม่แพ้กัน แต่เราต้องไปหยิบเองที่เคาน์เตอร์ ที่ร้านมีบริการซอสพริก 3-4 อย่าง เลือกได้ตามชอบเลย

ปูผัดพริกอีก 1 เมนูที่แนะนำกันคือ Red Chille Crab ปูผัดพริกสิงคโปร์ ราคา SG $ 64 เหรียญ

ปูผัดพริก Chille Crab ปูผัดพริกสิงคโปร์ เป็นเมนูจุดประกาย และสร้างชื่อให้กับประเทศสิงคโปร์ จะเรียกว่าเป็นหนึ่งในเมนูประจำชาติก็ว่าได้

ปูสดๆ เนื้อแน่นๆ แกะง่ายๆ ต้องที่ Sessions

ปูผัดพริกร้านนี้ รายการอาหารไม่เยอะ เพราะเลือกแต่ตัวเด่นๆ มาขายเท่านั้น  อย่างเมนูปู ก็มี 4 ทางเลือก ... ปูผัดต้นหอมกับขิง / ปูผัดพริก / ปูผัดพริกไทยดำ / ปูผัดไข่แดงเค็ม

ปูผัดพริกชื่อร้าน : Sessions  เมนูแนะนำ ปูผัดพริก สิงคโปร์
ที่ตั้ง : Hard Rock Hotel Singapore, Lobby

อาหารเช้า : 7.30am - 10.30am (Daily, walk-ins only)
อาหารกลางวัน : 12pm to 2.30pm (Crab Sessions)
อาหารเย็น : 6pm to 10pm (Crab Sessions)

Buffet : 6pm - 9.30pm (Every Friday and Saturday)

ปูผัดไข่เค็ม สิงคโปร์ อร่อยได้ที่ Sessions
จองที่พัก ราคาพิเศษ Hard Rock Hotel Singapore

 

Leave a comment