Portfolio Tag: พหลโยธิน 5

DAI LOU ไต่โหลว : โมเดิร์นไชนีสทาปาส ซอยอารีย์

ไต่โหลวDAI LOU ลุงเด้งป้าไก่ เรียกร้านนี้จนติดปากว่า "ร้านเจ้าพ่อฮ่องกง" เพราะในภาษากวางตุ้ง Dai Lou แปลว่า "พี่ใหญ่" หนังฮ่องกงมาเฟีย ย้อนยุค ลูกน้องคนสนิทจะเรียก "เจ้าพ่อ" ว่า "พี่ใหญ่" กันทั้งนั้น   ไต่โหลวทันทีที่เดินเข้ามาในร้าน ... คนที่คุ้นเคยกับฮ่องกง จะเห็นสัญลักษณ์ของฮ่องกง วางอยู่ในหลายๆ จุดรอบๆ ร้าน ไม่ว่าจะเป็น เทคนิคการปูกระเบื้องสี่เหลี่ยมชิ้นเล็กๆ เหมือนใน MTR รถไฟใต้ดินฮ่องกง หรือรางลูกคิดที่ผนัง และ หลอดไฟนีออนหลากสีติดตั้งอยู่หน้าร้าน   Read more