James Cheese เป็นร้านอาหารรุ่นแรกๆ ที่นำชีสมาใส่ในกระทะร้อน กินกับซี่โครงหมูรสจัดจ้าน ความหอมมัน ตัดกับความเผ็ดของซี่โครงหมู เข้ากันเป็นที่สุด ความสำเร็จของ James Cheese : บริการความอร่อยครั้งแรกในเดือน เมษายน 2557 ในย่านฮงแด ต่อมาอีก 7 เดือนสามารถขยายร้านได้มากถึง 113 สาขา ทั่วเกาหลีใต้ นับเป็นร้านอาหารที่ปลุกกระแสชีส ที่นำมาใส่ในกระทะร้อนเจ้าแรกที่ประสบผลสำเร็จอย่างสูง จนเป็นกระแสนิยมต่อเนื่องกันเรื่อยมา ต้นกำเนิดร้าน James Cheese สาขาแรก อยู่ในย่างฮงแดจำได้เลยว่า ช่วงเปิดร้านแรกๆ ลุงเด้ง ป้าไก่ เดินผ่านหน้าร้าน มีคนรอคิวยาวเป็นหางว่าว เข้าไปถามได้ความว่าต้องรอคิวไม่ต่ำกว่า 2 ชั่วโมงถึงจะได้เข้าร้าน เลยถอดใจ ช่วงหลังมานี้ คิวไม่เยอะแล้ว เพราะมีสาขามากกว่า 100 […]