ข้าวมันไก่ มณเฑียร ริเวอร์ไซด์ : :  รีวิว ข้าวมันไก่ มณเฑียร ริเวอร์ไซด์ ข้าวมันไก่ มณเฑียร  โรงแรม มณเฑียร ริเวอร์ไซด์   รีวิว ข้าวมันไก่ มณเฑียร – สูตรไหหลำ เนื้อนุ่มฉ่ำ   เริ่มต้นจาก…การส่งเชฟไปศึกษาและเปลี่ยนสูตรอาหารกับร้านดังในสิงคโปร์ โดย เชฟ รร.มณเฑียรนำสูตรผัดไทยไป แลกเปลี่ยน กับ สูตรการทำข้าวมันไก่ไหหลำ จากสิงคโปร์ ต่อมาได้มีการปรับสูตรน้ำจิ้ม ให้เข้ากับลูกค้าชาวไทย เสิร์ฟน้ำจิ้ม 4 ชนิด 1. น้ำจิ้มผสมขิงและพริกสับ 2. น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว 3. […]

Ichiran Ramen อิจิรัน ราเมง ชาม 4 เหลี่ยม “Jubako Bowl” สาขา Tenjin Nishidori ฟุกุโอกะ อิจิรัน ราเมง ชาม 4 เหลี่ยม สไตล์ จูบาโกะ (Jubako Bowl) กล่อง จูบาโกะ คือกล่องใสอาหาร สำหรับงานมงคล ลักษณะเหมือนกล่องอาหาร วางซ้อนกันหลายชั้น ความหมายมงคล ความโชคดี ความสุข ความมั่นคง หลายชั้นแบบทวีคูณ   [well] รีวิว01 :อิจิรัน ราเมงข้อสอบ สาขา Dotonbori […]

Ichiran Ramen ราเมงข้อสอบ : ชาม Gokaku 5 เหลี่ยม สัญลักษณ์ของความโชคดี อิจิรัน ราเมง ชาม 5 เหลี่ยม สัญลักษ์แห่งความโชคดี “Gokaku” is Japanese for “passing an exam.” กินแล้วโชคดีในการสอบ   [well] รีวิว01 :อิจิรัน ราเมงข้อสอบ สาขา Dotonbori (โอซาก้า) รีวิว02 :อิจิรัน ราเมง สาขาแรก  (ฟุกุโอกะ) รีวิว03 :อิจิรัน ราเมง สาขา […]

อิจิรัน ราเมง ย้อนอดีต สไตล์รถเข็นขายอาหาร สาขา ฟูกูโอกะ สำนักงานใหญ่ ความโดดเด่นของสาขานี้ คือ ย้อนอดีตไปในช่วง ค.ศ. 1960 (สมัยโชวะ) ในขณะนั้น Ichiran Ramen ยังเป็นเพียง ราเมงรถเข็น – สาขานี้ ชั้น 1 มีเพียง 26 ที่ เท่านั้น ชั้น 2 ก็มีที่นั่งน่ะ  ( แต่ลุงเด้งป้าไก่เลือกนั่งชั้น 1 เพราะอยากได้บรรยากาศรถเข็นขายอาหารในอดีต)   [well] รีวิว01 :อิจิรัน ราเมงข้อสอบ สาขา Dotonbori […]