Jin Ji Yuan : จินจีหยวน เสี่ยวหลงเปา หรือ 好公道 金雞園 ( เห่ากงเต้า จินจีหยวน ) ไทเป ไต้หวัน

ร้านอาหาร ไต้หวัน : จินจีหยวน
ตำนานเสี่ยงหลงเปา ถนนหย่งคัง (Yongkang)

: มิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2018-2022 ( 5ปี ซ้อน )

( 好公道 金雞園 )

ที่ตั้ง : No. 28-1, Yongkang St, Da’an District,
Taipei City, Taiwan 106

เวลา : 9:00 – 21:00 (หยุดทุกวันพุธ)

การเดินทาง : สถานี Dongmen ทางออก 5  เดิน 10 นาที
พิกัด : https://goo.gl/maps/4xUeYjTZSaUiwN538

ร้านอาหาร ไต้หวัน : Jin Ji Yuan : จินจีหยวน

ติดตาม...การเดินทางของ ลุงเด้งป้าไก่ ได้ที่  https://www.youtube.com/c/UncleDeng

จินจีหยวน เสี่ยวหลงเปา ตั้งอยู่บนถนนหย่งคัง หนึ่งในย่านอาหารอร่อยไทเป ... ว่ากันว่า นี่คือร้านเสี่ยวหลงเปา แบบดั้งเดิม ราคาประหยัด ระดับแนวหน้าของไต้หวัน เจ้าของตำแหน่ง มิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2018-2022 ( 5ปี ซ้อน )

เสิร์ฟความอร่อย อยู่ตรงนี้มานานกว่า 40 ปี

หน้าร้านจะขาย ซาลาเปาทอด ไก่ทอด ขนมอบต่างๆ ด้านในมีเตานึ่งเสี่ยวหลงเปา

ร้านนี้ มีอาหารให้เลือกประมาณ 15-16 รายการ

พนักงานปั้น เสี่ยวหลงเปา กันที่ชั้นล่างนี้แหละครับ ( ปั้นสวย มาก )

เสี่ยวหลงเปากุ้ง กำลังจะส่งเข้าเครื่องนึ่ง

โซนนั่งกินอาหาร อยู่ชั้น 2

ร้านเล็กๆ เป็นห้องแถว 2 ชั้น พอขึ้นมาด้านบน อ้าว... ร้านสวยใช้ได้เลยนะ

น้ำชา บริการฟรี - บริการตัวเองนะ เดินไปกดได้เลย

เสี่ยงหลงเปา : 小笼包

เสี่ยวหลงเปา  8  ลูก  NT$160 เหรียญ

นี่คือ เสี่ยวหลงเปา แบบต้นตำรับ ปั้นสวย นึ่งแล้วก็ยังทรงสวย ไม่มีตัวไหน แป้งแตก แป้งขาด ภายในมีน้ำซุป ไส้หมูสับ รสชาตินุ่มนวล ( แป้งจะหนากว่า Din Tai Fung : ติ่น ไท่ ฟง )

เสี่ยวหลงเปาแบบบ้านๆ ก็จะหน้าตาแบบนี้

เสี่ยวหลงเปา  8  ลูก  NT$180 เหรียญ

วิธีสั่งอาหาร

พนักงานจะยืน เมนูอาหาร ภาษาอังกฤษมาให้ ทุกรายการ อาหารจะมี ตัวเลขกำกับ แล้วเราก็นำมาเทีนบกับ ใบสั่งอาหาร  และใส่จำนวนอาหารที่เราต้องการตามในภาพ

ร้านนี้สั่งอาหารง่าย ไม่ยาก ( พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้นิดหน่อย )

ร้านอาหาร ไต้หวัน : จินจีหยวน
ตำนานเสี่ยงหลงเปา ถนนหย่งคัง (Yongkang)

: มิชลิน บิบ กูร์มองด์ 2018-2022 ( 5ปี ซ้อน )

( 好公道 金雞園 )

ที่ตั้ง : No. 28-1, Yongkang St, Da’an District,
Taipei City, Taiwan 106

เวลา : 9:00 – 21:00 (หยุดทุกวันพุธ)

การเดินทาง : สถานี Dongmen ทางออก 5  เดิน 10 นาที
พิกัด : https://goo.gl/maps/4xUeYjTZSaUiwN538