Mak Man Kee บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง

Mak Man Kee บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง

รีวิว Mak Man Kee บะหมี่เกี๊ยว ฮ่องกง ย่าน จอร์แดน
ความอร่อยระดับ Michelin Bib Gourmand 2018 & 2019

รีวิว Mak Man Kee
ร้าน Mak Man Kee เจ้าของรางวัล ความอร่อยระดับ Bib Gourmand 2018 & 2019 จาก มิชลิน ฮ่องกง ลุงเด้งป้าไก่ แอบลุ้นอยู่เหมือนกันว่าจะได้ ติดกันเป็นปีที่ 2 หรือไม่ ในที่สุดก็ได้มา 2 ปี ติดกัน สาเหตุหลักๆ น่าจะมาจากความอร่อยที่คงเส้นคงวา และราคาไม่แพง ควรค่าแก่การกินเป็นอย่างยิ่ง

เนื้อตุ๋นฮ่องกงเริ่มต้นความอร่อยครั้งแรกในปี ค.ศ. 1950 สมัยนั้นยังเป็นบะหมี่รถเข็น ต่อมาในปี ค.ศ. 1958 ได้มาเปิดร้านอยู่ที่ Jordan (ที่ตั้งปัจจุบัน) และ ลูกค้าแน่นร้านมาตลอด เรียกว่าเป็นขวัญใจคนฮ่องกงกันเลย ราคาไม่แพง ใช้วัตถุดิบอย่างดี บะหมี่ไข่เส้นเหนียว กรอบกรุบ เกี๊ยวกุ้งสดเนื้อแน่น บะหมี่ตุ๋นก็อร่อย เรียกว่าอร่อยเกือบทุกเมนู

บะหมี่ ฮ่องกง จอร์แดนเกี๊ยวกุ้ง (Tiger Prawn wontons in soup) ชามนี้ ราคา 40 เหรียญ ในชามมีเกี๊ยวทั้งหมด 7 ตัว (ตัวใหญ่มาก)

เกี๊ยวกุ้งฮ่องกงขนาดของ เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง ต้องใหญ่ประมาณ ลูกปิงปอง กินคำโตๆ

เกี๊ยวกุ้ง ฮ่องกง จอร์แดนเกี๊ยว 1 ลูก จะมีกุ้ง 2-3 ตัว อัดแน่นมาในตัวเกี๊ยว จะมีแต่มันหมู กับ เนื้อหมูเป็นตัวประสานให้กุ้งเกาะติดกันเท่านั้น

ฮ่องกง มิชลิน 2019เห็นแล้ว ... น่ากินมั๊ยล่ะครับ เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง ระดับ มิชลิน Bib Gourmand 2018 & 2019 ในราคาชามละ 40 เหรียญ (ประมาณ 160 บาท)

ฮ่องกง มิชลิน 2019Noodles in Soup with tender beef / brisket ราคา 38 เหรียญ

เมนูที่ห้ามพลาด สำหรับ สายเนื้อ ต้องมาลอง บะหมี่เนื้อตุ๋น ฮ่องกง - ว่ากันว่า เนื้อตุ๋นฮ่องกง นี่คือที่สุดของ เมนูเนื้อวัว ในอาหารกวางตุ้ง แล้วนะครับ

เนื้อตุ๋นฮ่องกงบะหมี่ เนื้อตุ๋นฮ่องกง อร่อยมาก เส้นบะหมี่ไข่ ขึ้นชื่อว่า เป็นร้านตระกูล Mak นี่คืออร่อยชัวร์ ตัวเนื้อตุ๋น ทำออกมาได้ดี ชิ้นสวย นุ่มละลายในปาก น้ำซุปไม่เค็มจะเกินไป และที่สำคัญ เนื้อตุ๋น จะหอมกลิ่น เปลือกส้ม ( ลุงเด้ง ป้าไก่ คิดว่า ทางร้าน คงจะใส่ เปลือกส้มตากแห้ง ตุ๋นไปพร้อมๆ กับเนื้อวัวเลย )

รีวิว Mak Man KeeNoodles with shredded pork & hoisin sauce ราคา 36 เหรียญ

รีวิว Mak Man Keeบะหมี่หมูซอสพริก ในราคาชามละ 36 เหรียญ : บะหมี่ไข่ ราดด้วยเนื้อหมูชิ้นผัดกับซอสพริกฮอยซินรสเผ็ด เห็นชามเล็กๆ แบบนี้ แต่ กินจริงๆ ก็ไม่เล็กนะครับ

บะหมี่ ฮ่องกง จอร์แดนทั้งหมดนี่คือ เมนูที่ลุงเด้ง ป้าไก่ สั่งกินกันเป็นประจำ อร่อย ไม่แพง  บะหมี่ ฮ่องกง จอร์แดน ...

บะหมี่ ฮ่องกง จอร์แดนร้านเล็กๆ 1 ห้องแถว แต่ลูกค้าแน่นร้านตลอดวัน มีครัวอยู่หน้าร้าน เวลาเราไปกิน อาจจะได้นั่งร่วมกับ ลูกค้า คนอื่นๆ ไม่ต้องแปลกใจนะครับ เพราะร้านเล็ก โต๊ะมีจำกัด แล้วลูกค้าก็เยอะมาก ต้องใช้ทุกพื้นที่ให้เป็นประโยชน์ อาหารสั่งง่ายๆ เพราะมีเมนูภาษาอังกฤษ เสิร์ฟไว กินเร็ว อิ่มแล้วจ่ายเงินหน้าร้าน ครับ

บะหมี่ ฮ่องกง จอร์แดนหน้าร้าน สังเกตง่าย ตอนนี้หน้าร้านสีเหลือง (ก่อนหน้านี้สีขาว) ขนาด 1 คูหา ลูกค้าแน่นร้านตลอดวัน

โรงแรมที่อยู่ใกล้กับ Mak Man Kee Noodle Shop เดินเพียง 5-10 นาที เท่านั้น
– รีวิว : Family Room @ Eaton Hotel ห้องใหญ่ 3 เตียง พักได้สูงสุด 5 คน
– รีวิว : Evergreen ย่าน Jordan ติด Temple Street พร้อม Free Wifi ทุกห้อง


ชื่อร้าน : Mak Man Kee
ที่ตั้ง : 51 PARKES STREET, JORDAN, HONG KONG
เวลา : 12:00pm-00:30am
เว็บไซต์ : http://www.mmk.hk/en/

รีวิว Mak Man Kee บะหมี่ ฮ่องกง จอร์แดน
ร้านอาหาร มิชลิน ฮ่องกง Bib Gourmand 2018 & 2019

Try the best authentic wonton noodles in town in MMK!

ร้านอาหาร จอร์แดน ฮ่องกง : ร้านอร่อย จอร์แดน ฮ่องกง

 

Leave a comment