รีวิว ปาท่องโก๋ การบินไทย : สังขยาเจ้าจำปี สังขยามันม่วง ครัวการบินไทย

การบินไทย และ ครัวการบินไทย เปิดตัว ปาท่องโก๋ สังขยาเจ้าจำปี ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี เข้าคิวซื้อกันตั้งแต่ ตี 5  รอกัน 1-2 ชั่วโมงกว่าจะได้ชิม

กด Subscribe รวมคลิปท่องเที่ยวช่อง YouTube ลุงเด้ง ป้าไก่ กินเที่ยวทั่วโลก ได้ที่นี่

อร่อยล้นฟ้า ไม่ต้องบิน ก็ฟินได้

การบินไทย มีจุดแข็งอยู่ที่ ครัวการบินไทย ที่ทำอาหารได้ออกมาอร่อยมาก และการต่อสู้ครั้งนี้ ภายใต้คอนเซ็ป อร่อยล้นฟ้า ไม่ต้องบิน ก็ฟินได้ ภัตตาคารลอยฟ้า  และ บริการส่งความอร่อยถึงบ้าน โดยพนักงานการบินไทย ทั้งหมดนี้ต้องปรบมือให้กับ ทีมงาน Thai Catering หรือ ครัวการบินไทย

ปาท่องโก๋ การบินไทย ขายที่ไหน?

ดูเวลาให้ดีนะครับ : บางสาขาไม่ได้ขายทุกวัน
มีเพียง 2 สาขา เท่านั้นที่มี สังขยามันม่วงนะครับ

ในอนาคตอาจมีเพิ่มวัน และ เพิ่มสาขา ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
https://www.facebook.com/ThaiCateringTH

ลุงเด้งป้าไก่ ไปซื้อที่ อร่อยล้นฟ้า @สีลม

กระแส ที่มาแรงสุดๆ คือ ปาท่องโก๋ กับ สังขยามันม่วง นี้แหละครับ ปัจจุบัน (28 กันยายน 2563) มีขายอยู่ 2 สาขา

สาขา : อร่อยล้นฟ้า @สีลม
ซื้อได้สูงสุดคนละ 10 ชุด
จันทร์ - วันศุกร์ 06.30 -9.30 หรือจนกว่าของหมด

สาขา : Puff & Pie สำนักงานใหญ่การบินไทย
จันทร์ - ศุกร์ 06.30 -9.30 หรือจนกว่าของหมด

ลุงเด้งป้าไก่ ไปเข้าคิว ที่  อร่อยล้นฟ้า @สีลม ไปถึงตั้งแต่ ตี 5 ครึ่ง ได้คิวที่ 70  อ่ะ!  ตอนแรกคิดว่ายังไงก็ต้องไม่เกินคิวที่ 20 ผิดคาด กว่าจะได้กินรอ เกือบ 2 ชั่วโมง กว่าจะได้กินก็ 7 โมงกว่าๆ ไปแล้ว (วันที่ 21 กันยายน 2563)

ปาท่องโก๋ การบินไทย

ที่นี่ใช้ วิธีการทอดแบบ "Double Fried" หรือ ทอด 2 ครั้ง การทอดครั้งแรก เพื่อให้ตัวแป้งสุก เท่านั้น จากนั้นปล่อยให้เย็น ก่อนขายนำมา ทอดครั้งที่ 2 ด้วยน้ำมันที่ร้อนจัด เพื่อให้ผิวภายนอกกรอบ และยังเป็นการไล่น้ำมัน

ดังนั้นการทอดลักษณะนี้ ตัว ปาท่องโก๋ การบินไทย ผิวนอกจะกรอบ และไม่อมน้ำมันน้อยมาก ของทอด... ยังไงก็ต้องมีน้ำมันบ้าง แต่ก็ยังน้อยกว่าปกตินะครับ

เนื้อแป้ง ปาท่องโก๋ การบินไทย

หลายคนชิมแล้วก็บอกว่า เนื้อแป้งของที่นี่ ไม่เหมือน ปาท่องโก๋ ทั่วไป เนื้อจะแน่น นุ่ม ฟู ก็เพราะว่า ครัวการบินไทยใช้แป้งเค้ก เป็นวัตถุดิบหลัก ไม่ใส่สารแอมโมเนีย ตรงนี้คือความแตกต่าง

สังขยาเจ้าจำปี หรือ สังขยามันม่วง

ความแตกต่างที่เป็นเอกลักษณ์ คือ สังขยามันม่วง หรือ เราเรียกกันว่า สังขยาเจ้าจำปี อร่อยมากๆ และการใช้มันม่วง ที่สื่อไปยัง สีม่วงที่เป็นเอกลักษณ์ของการบินไทย ทุกอย่างเข้ากัน และลงตัวที่สุด ตัวสังขยาเข้มข้น หวานน้อย หอมกลิ่นกะทิ และ มันม่วง กินกับปาท่องโก๋ เข้ากันที่สุด

ชุดละ 50 บาท ประกอบด้วย ปาท่องโก๋ 3 ชิ้น + สังขยามันม่วง 1 กระปุก

ซื้อแล้ว แนะนำให้กินร้อนๆ ทีหน้าร้านเลยครับ ( อร่อยที่สุด ) ถ้าเพื่อนๆ มาซื้อที่สาขา อร่อยล้นฟ้า @สีลม หรือ Puff & Pie สำนักงานใหญ่การบินไทย จะมีนั่งกินด้วยนะ จะสั่งน้ำ เครื่องดื่ม หรืออาหาร ก็มีบริการ

อุ่นร้อน ก่อนกิน

ถ้าเพื่อนๆ ซื้อกลับบ้าน ... เน้น ๆ ๆ ต้องนำไปอุ่นร้อนด้วย เตาอบ หรือ หม้ออบลมร้อน เท่านั้น จะอร่อยเหมือนเดิม แต่... ห้ามอุ่นในไมโครเวฟ เพราะ จะนิ่ม และ เหนียว และไม่ควรกินแบบไม่ร้อน เพราะด้วยความที่เป็นแป้งเค้ก ถ้ากินแบบไม่ร้อน เนื้อแน่น เคี้ยวไม่อร่อย

ดังนั้น... ก่อนกิน ต้องอุ่นร้อนด้วย เตาอบ หรือ หม้ออบลมร้อน นะครับ
ปาท่องโก๋ ครัวการบินไทย

THAI Catering @Silom (อร่อยล้นฟ้า @สีลม )

อร่อยล้นฟ้า @สีลม จันทร์ - วันศุกร์ 06.30 -9.30 หรือจนกว่าของหมด

Puff & Pie สำนักงานใหญ่การบินไทย

Puff & Pie สำนักงานใหญ่การบินไทย จันทร์ - ศุกร์ 06.30 -9.30