Good Hope Noodle บะหมี่เกี๊ยว มิชลิน 2019

Good Hope Noodle บะหมี่เกี๊ยว มิชลิน 2019

Good Hope Noodle บะหมี่เกี๊ยว มงก๊ก ฮ่องกง
ฮ่องกง มิชลิน 2019 (Bib Gourmand) 

ฮ่องกง มิชลิน 2019
Good Hope Noodle ให้บริการความอร่อยมาตั้งแต่ค.ศ. 1971 ปัจจุบันมี 3 สาขา สาขาที่โด่งดังที่สุด คือ สาขา Fa Yuen Street ย่าน มงก๊ก เนื่องจาก Michelin บันทึกร้านนี้ให้อยู่ในนระดับ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) 2 ปีซ้อน 2018 และ 2019

บะหมี่เกี๊ยว ฮ่องกง มงก๊กร้านอาหาร มงก๊ก : บะหมี่ร้านนี้ จัดเป็น หนึ่งในร้านยอดนิยมของคนฮ่องกง เทียบชั้นได้กับร้านระดับตำนานรุ่นพี่ อย่าง Mak’s Noodles / Tsim Chai Kee / Ho Hung Kee และ Chee Kei แต่นำเสนอความอร่อยในราคาเข้าถึงได้ง่ายกว่า

Good Hope Noodleบรรยากาศภายในร้าน มีที่นั่งเยอะพอสมควร มีลูกค้าเข้าร้านตลอดวัน ถ้าเป็นช่วงเย็นๆ หลังเลิกงานอาจจะมีคิว แต่ก็รอไม่นาน

ร้านอาหาร มงก๊กข้อดี ... พนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ / เมนูภาษาอังกฤษ พร้อมระบุราคาชัดเจน / สะอาด / เสริฟเร็ว

ร้านอาหาร มงก๊กเมนูแนะนำ
- บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง (Noodle with Cantonese Wanton in Soup) ราคา 37 เหรียญ
- บะหมี่หมูซอสพริก (Braised Noodle with Shredded Pork & Special Sauce) จานเล็ก 37 เหรียญ / จานใหญ่ 50 เหรียญ

ร้านบะหมี่ มงก๊กบะหมี่หมูซอสพริก (Braised Noodle with Shredded Pork & Special Sauce)
จานโปรดของป้าไก่ มาทีไรก็จะสั่งจานใหญ่ ทุกครั้ง HK$ 50 (จานใหญ่)

ฮ่องกง มิชลิน 2019
บะหมี่ไข่ของฮ่องกง กินคู่กับ หมูซอสพริก รสชาติ หวาน เค็ม เผ็ด คลุกเคล้ากับเส้นบะหมี่เหนียวๆ กรุบๆ คีบเข้าปากเคี้ยวอร่อยมาก รสชาติเต็มปากดีจริงๆ

Good Hope Noodleบะหมี่หมูซอสพริก จานใหญ่ จะแยกน้ำราดมาให้ในถ้วยเล็กๆ

บะหมี่เกี๊ยว ฮ่องกง มงก๊กบะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง ราคา HK$ 37

บะหมี่เกี๊ยว ฮ่องกงบะหมี่เกี๊ยวกุ้งฮ่องกง : เมนูนี้ เป็นดาวเด่นของทางร้าน บะหมี่ฮ่องกง เหนียว กรุบๆ ตามด้วยน้ำซุปรสชาติกวางตุ้งแท้ๆ เกี๊ยวกุ้งตัวไม่ใหญ่มาก ... แต่เนื้อกุ้งเน้นๆ และเด้งๆ กินอร่อยมาก

ฮ่องกง มิชลิน 2019นี่ครับ... เกี๊ยวกุ้ง กุ้งเน้นๆ เนื้อแน่น เด้ง อัดแน่นอยู่ในแป้งเกี๊ยว สมควรแล้วที่ได้รับ ระดับ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) 2 ปีซ้อน 2018 และ 2019

บะหมี่เกี๊ยว ฮ่องกง มงก๊กGood Hope Noodle ในแต่ละวันขายดีมาก เราจะเห็นพนักงานภายในร้าน นั่งห่อ เกี๊ยว ปั้น ลูกชิ้นหมูกัน ทั้งวัน

ร้านอาหาร มงก๊กภาพซ้าย : ลูกชิ้นหมูสด / ภาพขวา : Dumpling เกี๊ยวไส้กุ้ง เห็นหูหนูดำ หน่อไม้

ฮ่องกง มิชลิน 2019ร้านอาหาร มงก๊ก " good hope noodle เปิดกี่โมง "
ตอบ : เปิด 11 โมง - เที่ยงคืน ครับ

ร้านนี้ Good Hope Noodle สาขา มงก๊ก ถนน Fa Yuen Street เป็นอีก 1 ร้าน ที่ ลุงเด้งป้าไก่ อยากให้เพื่อนๆ ที่ เที่ยวฮ่องกง มาลองชิมกัน  เพราะ มา ฮ่องกง ต้องกินบะหมี่ฮ่องกง ให้ได้อย่างน้อย 1 มื้อไม่งั้นมาไม่ถึงฮ่องกงนะครับ 555

ชื่อร้าน : Good Hope Noodle สาขา Fa Yuen Street
ทีตั้ง : Shop 5-6, G/F, 18 Fa Yuen Street, Mong Kok
เวลา : 11:00 - เที่ยงคืน
การเดินทาง : สถานี Mongkok ทางออก E2 เดินตามลูกศร ไม่เกิน 10 นาที ถึงหน้าร้าน
พิกัด แผนที่ : https://goo.gl/maps/j7U6NqeJTvvPGBpg7

Good Hope Noodle ร้านบะหมี่ มงก๊ก ฮ่องกง
ระดับ มิชลิน บิบ กูร์มองด์ : Bib Gourmand 2019

ร้านบะหมี่ มงก๊ก : ร้าน บะหมี่เกี๊ยว ฮ่องกง มิชลิน 2019

Leave a comment