Maeun Galbiya 매운 갈비야 สตูเนื้อวัวเผ็ด สถานี Sinsa ทางออก 8

Maeun Galbiya 매운 갈비야 สตูเนื้อวัวเผ็ด สถานี Sinsa ทางออก 8

Maeun Galbiya 매운 갈비야 ร้านขายสตูเนื้อวัวเผ็ด ใกล้กับสถานี Sinsa ทางออก 8 ร้านนี้อยู่ใกล้กับถนน Garosugil เป็น shopping ของวัยรุ่นเกาหลี ระยะทางประมาณ 1 กิโลเมตร ที่ 2 ข้างทางเต็มไปด้วย สินค้าแฟชั่นชั้นนำ ร้านอาหาร ร้านขนม และอื่นๆอีกมากมาย

ร้านนี้ขายสตูเนื้อวัวเผ็ด (Spicy Galbi Stew) เมนูหลัก สั่งกินกันทุกโต๊ะ เมนูภาษาอังกฤษ พนักงานพูดภาษาอังกฤษพอได้ เมนูหลักคือ Spicy Galbi Stew ราคาชุดละ 14,000 วอน เลือกความเผ็ดได้ 5 ระดับ เสิร์ฟมาในกระทะขนาดย่อม

มื้อนี้ ลุงเด้ง ป้าไก่ มากัน 2 คน ทางร้านก็จะจัดชุดขนาด 2 คน มาให้ เนื้อวัวตุ๋นรสชาติจัดจ้าน ด้านล่างมี วุ้นเส้นเกาหลี + มาม่าเกาหลี + ผัก ด้านบนโรยมอสซาเรลล่าชีส ชุดนี้ 14,000 x 2 = 28,000 วอน + มอสซาเรลล่าชีส 3,000 วอน + มาม่าเกาหลี 2,000 วอน
ลุงเด้ง ป้าไก่ เลือกความเผ็ดระดับ 2 เผ็ดแค่ไหน???

เผ็ดแบบเกาหลีระดับ 2 ของร้านนี้ ก็ถือว่าเผ็ดมากนะครับ แต่ก็มีรสหวานปนมามากพอสมควร (จะเรียกว่ากลมกล่อมก็ได้) แต่พอกินหมดแล้วก็ร้อนท้องพอสมควร ส่วนเนื้อตุ๋นที่จัดมาให้ชิ้นใหญ่ ตุ๋นมาได้นุ่มกำลังดี รสชาติจัดจ้าน อร่อยกว่าที่คิดไว้เยอะมาก กินกับชีสที่โรยมาในกระทะแล้วอร่อยที่สุด

นอกจากเนื้อตุ๋น ในชุดยังมี มาม่า กับ วุ้นเส้นเกาหลี ต้มกับน้ำสตูรสชาติจัดจ้านซึมเข้าตัวเส้นกินอร่อย เผ็ดแบบเป่าปาก เหงื่อแตกด้วยความอร่อยสะใจ


ปิดท้ายมื้อด้วย Rice Balls (ข้าวลูกบอล) ราคา 3,000 วอน เอามาใส่กับซุปก้นหม้อ กินปิดท้ายมื้อ ว่ากันว่า คนเกาหลี เค้าจะกินแต่ของดีๆ ก่อน เช่น เกินเนื้อ กินไก่ ส่วนข้าวไว้กินตอนปิดท้ายให้อิ่มท้อง

ชื่อร้าน : Maeun Galbiya 매운 갈비야
ที่ตั้ง : 515-10 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul boulevard

Leave a comment